Машараби

Машараби — ресторан-легенда от Ginza Project

STRATEGY, SMM, PR, EVENT, Маркетинг 360

МАШАРАБИ

Масштабный ресторан от команды Ginza Project Дмитрия Сергеева на севере Петербурга, вместимостью до 400 гостей!

В меню — переосмысленные блюда Грузии, Греции и Турции, всего более сотни позиций, в том числе с шоу-подачей

ABOUT

DETAILS

Что сделали на старте:

01. Стратегия и легенда

В основе концепции — путешествие как связующая нить. Это ресторан-легенда, рассказанная странниками, которые открывают новые земли и вкусы. Каждый гость проходит свой маршрут: от кавказских ущелий с вином из рога-кханци до шумных стамбульских базаров и солнечных греческих островов. Эта идея пронизывает всё — блюда, вина, события и детали интерьера.
На основе легенды, исследованиях рынка и аналитики выстроили стратегию продвижения на 6 месяцев.

02. Айдентика и визуальный стиль

Доработали брендинг, создали иллюстрации по мотивам легенды, расписали «пещеру» совместно с художником

Разработали более 20 носителей — от вывесок и меню, до брошей для персонала и вышитых обложек, произвели сотни тиражей

Создали серию авторских иллюстраций, основанных на легенде бренда и визуальных мотивах пространства.

Проработали персонажей, орнаменты и сюжетные сцены, которые легли в основу айдентики и стали самостоятельным визуальным языком проекта.

03. Контент

Провели масштабную фото- и видеосъёмку, чтобы оживить легенду Машараби. За один съёмочный день ресторан превратился в горные вершины, трюм корабля, волшебную деревню и пещеру с драконом

В проекте участвовали:
6 профессиональных актёров, продюсер, арт -директор, оператор, гафер с командой осветителей, сет-дизайнер, фуд-стилист, стилист, визажисты и команда поваров Машараби

18 часов съёмки, тонна света, зелёнка и десятки сцен — чтобы передать атмосферу дружбы, любви и шумных застолий, лежащую в основе легенды

Разработали меню: названия, спешлы и спецпредложения

04. Программа лояльности

Разработали программу лояльности с четырьмя уровнями: Путешественник, Знаток традиций, Житель Машараби и Хранитель Машараби — со своей системой поощрений и индивидуальными wallet-карточками для каждого статуса

Настроили механику, визуал, рассылки и еженедельную аналитику, чтобы лучше понимать гостей и совершенствовать меню и программу мероприятий

За 2 месяца к программе присоединились более 4000 человек

05. Сайт

Сверстали и запустили сайт, поддерживаем регулярные обновления контента и разделов

Перейти на сайт

06. PR и продвижение открытия

Подготовили оригинальные приглашения с керамическими лошадками и открытки в духе викторианских кошельков-головоломок

Разместили пресс-релизы в ключевых изданиях: Фонтанка.ру, Where to Eat, Ведомости, РБК, Сысоев FM и др.

Получили поддержку десятков Telegram-каналов

Пригласили 80+ блогеров на открытие

Охват за первые недели — 248 557 человек

На ежемесячной основе

Фото- и видеосъёмки
Организация и PR мероприятий: Гастрочетверги, бранчи, специвенты — от «1 сентября в стиле Гарри Поттера» до недели Ртвели и Тбилиссобы
PR: посевы, пресс-релизы, взаимодействие с редакторами -10 публикаций
Инфлюенс-маркетинг: привлечение блогеров и лидеров мнений на регулярной и разовой основе – 20 выходов
Ведение соцсетей — 7000 подписчиков за 3 месяца
Работа с программой лояльности — 6000+ гостей в базе за 2 месяца
Совокупный охват за три месяца (август–октябрь) — 1 900 900+ человек
Гостевая аналитика и продуктовый ABC/XYZ анализ

Дополнительно

Спецпроекты с инфлюенсерами - 60 KOL в месяц, больше 100 публикаций и охват больше 3 800 000 человек
Оформление зала под мероприятия совместно с декораторами
Приглашение 50+ ивент-агентствам на знакомство с проектом
Поддержка digital-направления: обновление меню, карточек на отзовиках, управление профилем Яндекс.Бизнес

На ежемесячной основе:

Фото- и видеосъёмки
Организация и PR мероприятий: Гастрочетверги, бранчи, специвенты — от «1 сентября в стиле Гарри Поттера» до недели Ртвели и Тбилиссобы
PR: посевы, пресс -релизы, взаимодействие с редакторами –N публикаций
Инфлюенс -маркетинг: привлечение блогеров и лидеров мнений на регулярной и разовой основе – 20 выходов
Ведение соцсетей — 7000 подписчиков за 3 месяца
Работа с программой лояльности — 6000+ гостей в базе за 2 месяца
Совокупный охват за три месяца (август –октябрь) — 1 900 900+ человек
Гостевая аналитика и продуктовый ABC/XYZ анализ

Дополнительно:

Спецпроекты с инфлюенсерами - 60 KOL в месяц, больше 100 публикаций и охват больше 3 800 000 человек
Оформление зала под мероприятия совместно с декораторами
Приглашение 50+ ивент -агентствам на знакомство с проектом
Поддержка digital -направления: обновление меню, карточек на отзовиках, управление профилем Яндекс.Бизнес