МАШАРАБИ
Масштабный ресторан от команды Ginza Project Дмитрия Сергеева на севере Петербурга, вместимостью до 400 гостей!
В меню — переосмысленные блюда Грузии, Греции и Турции, всего более сотни позиций, в том числе с шоу-подачей
В меню — переосмысленные блюда Грузии, Греции и Турции, всего более сотни позиций, в том числе с шоу-подачей
ABOUT
DETAILS
Что сделали на старте:
01. Стратегия и легенда
В основе концепции — путешествие как связующая нить. Это ресторан-легенда, рассказанная странниками, которые открывают новые земли и вкусы. Каждый гость проходит свой маршрут: от кавказских ущелий с вином из рога-кханци до шумных стамбульских базаров и солнечных греческих островов. Эта идея пронизывает всё — блюда, вина, события и детали интерьера
01. Стратегия и легенда
В основе концепции — путешествие как связующая нить. Это ресторан-легенда, рассказанная странниками, которые открывают новые земли и вкусы. Каждый гость проходит свой маршрут: от кавказских ущелий с вином из рога-кханци до шумных стамбульских базаров и солнечных греческих островов. Эта идея пронизывает всё — блюда, вина, события и детали интерьера
02. Айдентика и визуальный стиль
Доработали брендинг, создали иллюстрации по мотивам легенды, расписали «пещеру» совместно с художником
Разработали более 20 носителей — от вывесок и меню, до брошей для персонала и вышитых обложек, произвели сотни тиражей
Доработали брендинг, создали иллюстрации по мотивам легенды, расписали «пещеру» совместно с художником
Разработали более 20 носителей — от вывесок и меню, до брошей для персонала и вышитых обложек, произвели сотни тиражей
03. Контент
Провели креативную фото- и видеосъёмку с актёрами, воплотившими персонажей легенды
Провели креативную фото- и видеосъёмку с актёрами, воплотившими персонажей легенды
Разработали меню: названия, спешлы и спецпредложения
04. Программа лояльности
За 1,5 месяца к программе присоединились более 3000 человек
- Разработали программу лояльности с четырьмя уровнями: Путешественник, Знаток традиций, Житель Машараби и Хранитель Машараби — со своей системой поощрений и индивидуальными wallet-карточками для каждого статуса
- Настроили механику, визуал, рассылки и еженедельную аналитику, чтобы лучше понимать гостей и совершенствовать меню и программу мероприятий
За 1,5 месяца к программе присоединились более 3000 человек
06. PR и продвижение открытия
Охват за первые недели — 248 557 человек
- Подготовили оригинальные приглашения с керамическими лошадками и открытки в духе викторианских кошельков-головоломок
- Разместили пресс-релизы в ключевых изданиях: Фонтанка.ру, Where to Eat, Ведомости, РБК, Сысоев FM и др.
- Получили поддержку десятков Telegram-каналов
- Пригласили 80+ блогеров на открытие
Охват за первые недели — 248 557 человек
На ежемесячной основе:
- Фото- и видеосъёмки
- Организация и PR мероприятий: Гастрочетверги, бранчи с бездонным бокалом, специвенты — от «1 сентября в стиле Гарри Поттера» до недели Ртвели и Тбилиссобы
- PR и инфлюенс-маркетинг: посевы, пресс-релизы, взаимодействие с редакторами и лидерами мнений
- Ведение соцсетей — 4000 подписчиков за 2,5 месяца
- Работа с программой лояльности — 3000+ гостей в базе за 1,5 месяца
- Совокупный охват за три месяца (август–октябрь) — 1 900 900+ человек
Дополнительно
Результат
- Оформление зала под мероприятия совместно с декораторами
- Приглашение 50+ ивент-агентствам на знакомство с проектом
- Поддержка digital-направления: обновление меню, карточек на отзовиках, управление профилем Яндекс.Бизнес
Результат
- Совокупный охват за первые три месяца работ — более 1,9 млн человек
- База программы лояльности превысила 3000 участников за 1,5 месяца
- Гостепоток вырос на 30%, а выручка на 18% с сентября по октябрь
Упоминания в сми
Forget You Not Laboratory
Отправить запрос на услугу
впишите ваши контактные данные
мы с вами свяжемся