МАШАРАБИ
01
Масштабный ресторан-легенда от Ginza Project
Машараби — ресторан от команды Ginza Project Дмитрия Сергеева на севере Петербурга, вместимостью до 400 гостей.
В меню — переосмысленные блюда Грузии, Греции и Турции, более сотни позиций в том числе с шоу-подачей.
Что сделали
на старте.
Стратегия и легенда
Ресторан-легенда: путешествие как связующая нить. Стратегия продвижения на 6 месяцев на основе аналитики рынка.
Айдентика
Брендинг, иллюстрации, роспись «пещеры». Более 20 носителей — от вывесок до вышитых обложек.
Контент
Фото- и видеосъёмка: 6 актёров, 18 часов, четыре сценических локации. Разработали меню и спешлы.
Лояльность
4 уровня: Путешественник >? Хранитель. За 2 месяца — более 4 000 участников.
В основе концепции — путешествие как связующая нить. Это ресторан-легенда, рассказанная странниками, которые открывают новые земли и вкусы. Каждый гость проходит свой маршрут: от кавказских ущелий с вином из рога-кханци до шумных стамбульских базаров и солнечных греческих островов. Эта идея пронизывает всё — блюда, вина, события и детали интерьера.
На основе легенды, исследованиях рынка и аналитики выстроили стратегию продвижения на 6 месяцев.



Доработали брендинг, создали иллюстрации по мотивам легенды, расписали «пещеру» совместно с художником.
Разработали более 20 носителей — от вывесок и меню, до брошей для персонала и вышитых обложек, произвели сотни тиражей.
Создали серию авторских иллюстраций, основанных на легенде бренда и визуальных мотивах пространства. Проработали персонажей, орнаменты и сюжетные сцены, которые легли в основу айдентики и стали самостоятельным визуальным языком проекта.


Провели масштабную фото- и видеосъёмку, чтобы оживить легенду Машараби. За один съёмочный день ресторан превратился в горные вершины, трюм корабля, волшебную деревню и пещеру с драконом.
В проекте участвовали: 6 профессиональных актёров, продюсер, арт-директор, оператор, гафер с командой осветителей, сет-дизайнер, фуд-стилист, стилист, визажисты и команда поваров Машараби.
18 часов съёмки, тонна света, зелёнка и десятки сцен — чтобы передать атмосферу дружбы, любви и шумных застолий, лежащую в основе легенды.
Разработали меню: названия, спешлы и спецпредложения.
Разработали программу лояльности с четырьмя уровнями: Путешественник, Знаток традиций, Житель Машараби и Хранитель Машараби — со своей системой поощрений и индивидуальными wallet-карточками для каждого статуса.
Настроили механику, визуал, рассылки и еженедельную аналитику, чтобы лучше понимать гостей и совершенствовать меню и программу мероприятий.
За 2 месяца к программе присоединились более 4000 человек.


Сверстали и запустили сайт, поддерживаем регулярные обновления контента и разделов.
Подготовили оригинальные приглашения с керамическими лошадками и открытки в духе викторианских кошельков-головоломок.
Разместили пресс-релизы в ключевых изданиях: Фонтанка.ру, Where to Eat, Ведомости, РБК, Сысоев FM и др.
Получили поддержку десятков Telegram-каналов. Пригласили 80+ блогеров на открытие.
Охват за первые недели — 248 557 человек.
Фото- и видеосъёмки.
Организация и PR мероприятий: Гастрочетверги, бранчи, специвенты — от «1 сентября в стиле Гарри Поттера» до недели Ртвели и Тбилиссобы.
PR: посевы, пресс-релизы, взаимодействие с редакторами — 10 публикаций в месяц.
Инфлюенс-маркетинг: привлечение блогеров и лидеров мнений — 20 выходов в месяц.
Ведение соцсетей — 7000 подписчиков за 3 месяца.
Работа с программой лояльности — 6000+ гостей в базе за 2 месяца.
Совокупный охват за три месяца (август–октябрь) — 1 900 900+ человек.
Гостевая аналитика и продуктовый ABC/XYZ анализ.
Спецпроекты с инфлюенсерами — 60 KOL в месяц, больше 100 публикаций и охват больше 3 800 000 человек.
Оформление зала под мероприятия совместно с декораторами.
Приглашение 50+ ивент-агентствам на знакомство с проектом.
Поддержка digital-направления: обновление меню, карточек на отзовиках, управление профилем Яндекс.Бизнес.
Более 2 млн человек
за первые три месяца.





.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)